茄子属茄科茄属，以浆果为产品的一年生草本植物，喜高温、不耐寒冷，对温度的要求比番茄、辣椒稍高，生长发育的适宜温度为20～30℃。

茄子也是喜光植物，日照时间和强度对花芽分化、开花结果和果实品质都有很大的影响。尤其在幼苗期，日照延长，花芽分化快，开花早，产量也高。

冷棚春提前栽培的茄子，苗期正是冬春季外界气温低、光照弱的时期，这种低温寡照的气候条件对茄子生长十分不利，所以，要想获得上市早、产量高、品质好的茄子，栽培的品种必须具备耐低温、耐弱光、早熟、高产的特性。

此外，选择的品种还要具有坐果能力强、膨果速度快的特点，果实的形状和大小应当符合当地市场的消费需求，比如茄优4号、茄优5号茄子品种。