定植期的确定主要根据当地的气候条件、大棚的保温性能以及覆盖层数而定。一般来说，当棚内气温稳定到连续7天不低于8℃，10厘米地温不低于12℃时就可以定植了。河北省石家庄地区单层大棚膜加地膜覆盖一般3月中下旬定植。

定植要选择在晴天上午进行，按照株距40～45厘米，定植在滴灌带一侧。定植时先挖穴，再将苗坨放入穴内，然后用土封严，定植深度以苗坨与地表持平为宜。

定植嫁接苗时，嫁接口处要高出地膜3厘米以上，以防接穗产生不定根而感染病菌，导致土传病害发生，失去嫁接苗的作用。

定植后及时浇定植水，以利于缓苗。