冀时新闻报道（河北台 任亚栋 李德财 通讯员 谭鑫）今天（10月14日），记者从沧州市召开的新闻发布会了解到，沧州市紧盯“从农田到餐桌”全链条，从严抓实食品安全监管各项工作，全市食品安全总体形势持续平稳向好。

沧州市聚焦豇豆、鸡蛋等高风险食品实施“一品一策”整治，常态化排查农兽药相关主体2300余家次，强化肉制品、食用油、网红食品、第三方冷库等重点领域检查，实现全市1365家学校食堂监管全覆盖，圆满完成34次重大活动食品安全保障任务。全市坚持执法零容忍，严厉打击食品安全违法犯罪，落实 “处罚到人” 要求，强化违法震慑。

沧州市以数字化赋能食安治理，多部门开展多维度抽检监测，市场监管、农业农村部门累计完成各类检测超5万批次。推进“互联网 + 明厨亮灶 + AI”建设，5025家网络餐饮商户完成系统接入，实现餐饮违规智能识别。同时，沧州市压实党政包保责任，搭建“静沧廊”、衡德沧跨区域监管协作机制，开展53期 “你点我检” 活动，聘任356名外卖骑手担任社会监督员，构建共建共治格局。

针对秋季呼吸道疾病高发，沧州市疾控部门提示市民坚持均衡膳食，可对症简易食养调理，食养仅作辅助，身体不适需及时就医。此外，全市农兽药综合整治行动已查办案件56件，筑牢农产品源头防线。下一步，沧州市将持续深化专项整治，全力守护群众“舌尖上的安全”。