冀时新闻报道（河北台 张志刚 米弘钊 赵永鑫 李泽群 通讯员 梁萍 杜金阳 张晓磊 张子道）金秋十月，“中国生姜之乡”秦皇岛抚宁区迎来生姜采收季，田野间一派繁忙丰收景象。近日，在留守营镇盛铁营村的姜田里，姜农们抢抓晴好天气采挖生姜，起姜、去秧、分拣、装箱，一块块饱满肥硕的大姜破土而出，空气中弥漫着浓郁姜香。

抚宁生姜种植已有近40年历史，洋河沿岸平坦沃土、适宜的气候，造就本地大姜姜块肥大、纤维细腻、姜味醇厚的优良品质，先后获评“中国生姜之乡”“中国调味品原辅料（生姜）种植基地”。全区生姜种植面积稳定在万亩以上，当地持续推广冷棚种植、水肥一体化等新技术，农技人员下沉田间提供全程指导，不断提升生姜产量与品质。

近年来，抚宁区搭建“农户+合作社+企业”产业链，配套建设恒温保鲜库，解决生姜储存难题。收获的生姜供应京津冀市场，还远销海外，小小生姜成为带动村民增收致富、助力乡村振兴的特色富民产业。

下一步，抚宁区将继续壮大生姜特色产业，延伸精深加工链条，擦亮抚宁生姜品牌，让“小生姜”持续释放乡村振兴“大能量”。